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元貝又稱瑤柱,安妮美食選用的日本北海道元貝,是瑤柱界內最頂級,特點香味濃郁、色澤金黃、味道鮮甜,烹調方法簡單!
元貝功效:滋陰補腎、平肝清熱利尿消腫
適合人士:高血壓、高膽固醇、一般人士都適合食用
處理程序:將元貝略清洗後,以清水浸約30分鐘或以上至稍為軟身即可